Archive for octobre, 2011

J’ai goûté à la Levrette…

Oct 28, 2011 11 Comments by

… mardi soir à l’Apéro Vintage de Bordeaux. Avant, et pour éviter tout claquage du palais, on a commencé par la petite soeur “La Combe des Dames 2008”. Assurément l’un de nos coups de coeur de la soirée ! Assemblage de 70% de Merlot et de 30% de Cabernet Sauvignon, vin très agréable, au nez […]

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Un Apéro ? Oui, mais un Apéro Vintage de Bordeaux !

Oct 28, 2011 2 Comments by

Mardi soir j’avais un apéro. Oui, bon d’accord mais cela mérite-t-il un billet me direz-vous ? Oui car ce n’était pas un apéro comme un autre, c’était un apéro vintage… et le dernier de la saison ! Et visiblement, beaucoup de monde s’était donné le mot car tel Rodrigue, nous partîmes à 3 et par […]

Les accords mets-vins, Une soirée avec... Read more

On parie ? Un Lafite Rothschild 1870 si tu trouves Ben Laden !

Oct 28, 2011 No Comments by

Leon Panetta, Secrétaire d’Etat américain à la Défense, va déguster une bouteille rarissime de Lafite Rothschild 1870 dans quelques semaines lors du réveillon. Il a gagné cette bouteille après avoir gagné un pari avec un ami restaurateur, pari qui consistait à mettre la main sur Ben Laden. La femme de Panetta a appelé cet ami […]

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A la découverte de la Bourgogne

Oct 15, 2011 No Comments

  Après la 1ère dégustation de l’année “Initiation à la dégustation” que j’ai eu le plaisir d’animer début octobre au sein du Club Oenologique dont je fais partie (mais dont il n’y aura pas de compte rendu car j’ai eu la bonne idée de perdre mes notes de dégustation), partons maintenant à la découverte de […]

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