Magnum, jéroboam, mathusalem, melchior… vous saurez tout sur le format des bouteilles !

Mar 19, 2012 16 Comments by

Balthazar, Melchior… ce blog vin ne va pas vous raconter l’histoire des Rois Mages mais essayer de clarifier le format des bouteilles de vin et champagne.

Puisqu’une image vaut mieux qu’un long discours, voici le résumé :

Maintenant vous saurez que le petit nom de la demie bouteille est “fillette” et que les Rois Mages contenaient 12 litres pour Balthazar et 18 litres pour Melchior. Vous me direz qu’avec ça, ils ont pu voir un miracle…

Comme “Mais où est donc Ornicar ?” pour les conjonctions de coordinations (ah les vieux souvenirs de collège), il existe une règle mnémotechnique permettant de mémoriser les tailles de bouteilles dans l’ordre croissant de contenance : « Car de bon matin je remarquais mal sa banalité naturelle » (Quart / Demi / Bouteille / Magnum / Jéroboam / Réhoboram / Mathusalem / Salmanazar / Balthazar / Nabuchodonosor).

Si la plus grosse bouteille de vin est le Melchior (également appelé Salomon), les Champagnes (bien que le champagne soit un vin) vont plus loin et seules quelques maisons réalisent des Souverain (26,25 litres), Primat (27 litres) et Melchizédec (30 litres).

Sauf qu’il y a des exceptions à la règle. En effet, les bordelais se distinguent : une Marie Jeanne est égale à 2,25 litres, un Double Magnum (très logique mais moins poétique) à 3 litres, le Jéroboam 4,5 litres et l’Impériale 6 litres.

Citons pour terminer notre balade poétique, le Pot Lyonnais (46 centilitres), la Désirée Suisse (50 centilitres et avec l’accent), le Clavelin Jurassien pour les vins jaunes (62 centilitres et sans accent) et enfin La Grosse Panse de Liège (1,28 litres une fois).

A votre avis, où se situe le format classique de la bouteille de 0,75 cl de maison de Champagne Drappier ? *

En parlant de Champagne, savez vous qui a dit “Le champagne est nécessaire en temps de défaite, et obligatoire en temps de victoire” ? La réponse, ici.

Syl’Vin

Photo : DR.
* : il s’agit a priori de la 2ème bouteille en partant de la gauche en bas. La plus petite étant un quart de bouteille et la plus grande un Nabuchodonosor.
En vrac

16 Responses to “Magnum, jéroboam, mathusalem, melchior… vous saurez tout sur le format des bouteilles !”

  1. Quentin says:

    La première à gauche de la première rangée ?

  2. Alexandre says:

    Et quel est le type de bouteille utilisé lors des victoires de F1 sur le podium pour arroser tout le monde de champagne ?

    • Syl'Vin says:

      Ce sont des Jéroboams qui sont utilisés lors des podiums de F1. Et les bouteilles sont encore plus grandes lors des baptêmes de paquebots…

  3. Samuel says:

    Pour l’image, merci de citer les sources et/ou de demander l’autorisation…
    http://www.cavusvinifera.com/fr/bouteille-capacite.php

    Merci !

  4. dosreis says:

    Bonjour,
    un ami recherche un melchior vide, sauriez vous où il peut trouver ça et ou combien ça peut coûter?

    Merci.

  5. gremie says:

    Sur la photo, la plus grande n’est pas un nabucho mais un malchizèdec (30 L) . La deuxième rangée est donc de gauche à droite : 30L, 27L, 18L, 15L, 12L, 6L.
    Un petit doute sur la première ligne mais logiquement je dirais : 3L, 1.5L, 0.75L et 0.375L

  6. BOSCH chrystelle says:

    pour moi c’est la plus petite

  7. Messaline says:

    J’ai un balthazar de vin rouge St Chinian avec étiquettes en étain, combien peut elle valoir?

  8. Baptiste Veron says:

    Qui a inventė les bouchon en liège sur les bouteille de champagne ? Et pourquoi?

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  12. Céline Villeneuve says:

    Passionnant tout cela.. et je nen suis qu’aux formats… j ai bien hate de dévorer le reste du site , moi qui suis une alcoolique vinicole virtuelle 🙂
    En fait , j’ai fait de l’import export de vins et spiritueux sur le beau continent qu’est l’Europe durant quelques années et ca été des moments les plus beaux de ma vie…il n’est pas faux de dire qu’en France, le vin rapproche les gens, enfin, moi c’était toujours mon entrée en matière, métier oblige et de retour au québec, je continues de garder contact avec de nombreux clients qui sont devenus de grands amis… in vino veritas!!!

  13. Francisco says:

    Currently, the average household spends between $1,000 and $2,000 per year in energy costs.

    For most warehouses, the roofs are usually painted light or any bright shades as a way to maintain bright
    surroundings and for some, cooler setting inside the entire place.
    Tip 12: Turn off appliances in standby so when you have
    completed using them.

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