Pour celles et ceux qui auraient raté les précédents épisodes, vous trouverez l’épisode 1 ici et l’épisode 2 là. La guerre était déclarée !! Nos yeux, nos nez et nos palais étaient préparés et échauffés ! Bien sûr nous savions que l’Angleterre avait remporté les 7 des 10 dernières Finales Mondiales du Concours Grandes Ecoles [...]
La guerre est déclarée ou comment j’ai découvert les plaisirs de la dégustation à l’aveugle avec l’équipe concours du club oenologique Gargantuesc de Skema Business School (Sylvain et Chaps, Amicie étant au repos) en préparation pour la Finale Mondiale du concours Pol Roger. Après avoir combattu vaillamment à Lille et pris d’assaut la Finale France, [...]
« Je le bois quand je suis heureuse et quand je suis triste. Je le bois parfois quand je suis seule. Quand je ne le suis pas, je le considère comme obligatoire. Dans les autres circonstances, je n’y touche jamais, sauf si j’ai soif… ». Lily Bollinger décrivait ainsi son amour pour ce vin si spécial. [...]
Nous sommes vendredi et votre motivation au travail est égale à celle d’un expert comptable devant un plan marketing ? Votre messagerie déborde et vous ne savez pas par où commencer ? Vous voulez rajouter une ligne BTS Viticulture sur votre CV ? Voilà un jeu gratuit qui vous emmènera à 18H sans avoir vu [...]
J’ai eu l’occasion de goûter très récemment un vin nommé « Incognito »… Belle étiquette soignée cassant les codes habituels, j’ai tout de suite voulu en savoir plus. Région ? Appellation ? Producteur ? Millésime ? La bouteille bourguignonne excluait, a priori, un Bordeaux mais entre un Loire, un Rhône, un Languedoc ou évidemment un Bourgogne, il y avait l’embarras du [...]
Je sais pas ce que vous avez prévu ce we si vous êtes à Paris mais voilà un évènement qui pourrait vous faire changer d’avis : le salon de la Revue des Vins de France. Mouais, je devine votre moue dubitative… Un coup d’oeil au programme : 250 domaines viticoles dont les plus « grands » feront [...]
Vous avez la parole…