Archive for décembre, 2012

Quels vins boire pour la fin du monde ? #onsaitjamais

Déc 20, 2012 2 Comments by

“Imagine, c’est vrai…”. A moins de revenir de Mars, on a tous entendu cette phrase ces derniers jours… Ce soir, c’est la fin du monde. Enfin, ce serait. Et plutôt cette nuit, en fait. Dans le doute et pour vous guider dans les vins de votre dernière soirée, Les Tribulations de Syl’Vin sont là, en […]

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Chroniques d’une semaine de gala entre Champagne et Bourgogne

Déc 13, 2012 No Comments by

Tout commence mercredi dernier, dans les murs de Sciences Po Paris, par une dégustation de privilégiés. Un voyage au sein de ce que la Bourgogne produit de mieux (ou presque), avec la découverte du domaine Méo-Camuzet. Le premier vin, Fixin 1er cru, pourtant “simple” vin de négoce, par son fruité, sa fraîcheur, son équilibre et […]

Les tribulations de mes amis, Qu'est-ce qu'on boit ce week-end Read more