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Le Week-end des Grands Crus à Bordeaux : où comment visiter La Conseillante, La Grave Figeac, déguster plus de 100 Châteaux et passer une excellente soirée Grands Crus ! #oenotourisme

Mai 20, 2013 17 Comments

Ce we, je suis « descendu » à Bordeaux avec des amis pour le WE des Grands Crus organisé par l’Union des Grands Crus de Bordeaux. Non ce n’est pas le dernier film projeté à l’UGC Cité. Le Week-end des Grands Crus, késako ? “Point d’orgue de cet évènement, la dégustation du samedi permet aux amateurs de […]

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Vins de Bordeaux 1998, un millésime de champions du monde ?

Avr 25, 2013 2 Comments

 La semaine passée, j’ai eu la chance de déguster 3 Grands Crus Classés de la rive gauche de Bordeaux. 3 vins rouges de 1998. 98, un millésime qui aura un goût particulier pendant encore des décennies pour de nombreux français. Le souvenir d’un soir d’été, un 12 juillet, où l’hexagone s’arrêta pour suivre les exploits […]

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A la découverte de Rauzan Ségla, un Grand Cru Classé de Margaux Haute Couture !

Avr 18, 2013 No Comments

Lundi soir, In Vino Veritas, l’excellent Club Oenologique de Sciences Po recevait le Château Rauzan Ségla en la personne de John Kolasa son Directeur Général. Dégustation dans la superbe cave voutée de Grains Nobles à Paris. Rauzan Ségla fait partie de ses Châteaux et Domaines tels Jaboulet, Ruinart ou encore Mas Amiel pour ne citer […]

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Veni, vidi, vici ! Saison 2, épisode 1 : et ça recommence encore et encore, c’est que le début…

Fév 15, 2013 8 Comments

Pour celles et ceux qui auraient raté la Saison 1 de Veni, vidi, vici (enfin pas toujours…), voici les épisodes de la saison dernière : épisode 1, épisode 2, trailer de l’épisode 3 (oui c’est une grosse production…) et l’épisode 3. Et dernière saison pour moi, l’heure de la “retraite” approchant… Hier matin (NDLR : […]

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Quels vins boire pour la fin du monde ? #onsaitjamais

Déc 20, 2012 2 Comments

“Imagine, c’est vrai…”. A moins de revenir de Mars, on a tous entendu cette phrase ces derniers jours… Ce soir, c’est la fin du monde. Enfin, ce serait. Et plutôt cette nuit, en fait. Dans le doute et pour vous guider dans les vins de votre dernière soirée, Les Tribulations de Syl’Vin sont là, en […]

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Grand Tasting, le Festival des Vins

Nov 27, 2012 2 Comments

Festival : nm, manifestation à caractère festif, organisée à époque fixe (annuellement, le plus souvent) autour d’une activité liée au spectacle, aux arts, aux loisirs, etc… d’une durée de plusieurs jours. Le plus célèbre est sans doute le Festival de Cannes. Grand Tasting : nm, manifestation à caractère oenologique, organisée chaque 1er we de décembre […]

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Déjà 20 ans, Joyeux anniversaire Gargantuesc ! L’anniversaire où tous les amoureux du vin sont conviés…

Nov 21, 2012 No Comments

En ce mois de novembre où seules quelques baies de raisin s’accrochent encore ici et là pour donner de grands Sauternes, Sélection de Grains Nobles en Alsace ou Pacherenc dans le Sud Ouest, Gargantuesc, le Club Oenologique de SKEMA Business School fête ses 20 ans. Les fidèles lecteurs de ce blog connaissent bien Gargantuesc (GG […]

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Trévallon, ma rencontre avec un mythe. #Tupperwine

Oct 17, 2012 No Comments

C’était un soir de juin. Cette fin juin bien avant la mini-canicule d’août où on désespérait de voir l’été pointer le bout de son nez, enfin. Vous me direz qu’à l’heure où vous lisez ces lignes, l’été n’est plus qu’un vague souvenir et l’automne est déjà bien installé dans ses quartiers. Certes. Toujours est-il qu’on […]

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Faire du vin, c’est du sport !

Oct 13, 2012 2 Comments

Vin et sport… une longue histoire ! Je ne vous parlerai pas ici des armées de coupeurs et porteurs qui peuplent actuellement le vignoble français pour les vendanges et qui ont l’impression d’avoir couru un marathon ou affronté une ceinture noire de judo le soir venu vu le nombre de courbatures… Je ne vous parlerai […]

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In Vino Veritas, la dégustation de rentrée de Gargantuesc

Sep 25, 2012 3 Comments

Jeudi soir je présentais la 1ère dégustation de l’année dans mon ancien Club Oenologique Étudiant Gargantuesc à Lille. 18h30, 1h de TGV plus tard et je retrouve la capitale du Nord. 5 Mins de marche dans les rues lilloises toujours animées malgré la fraicheur du soir, j’arrive au Flore, brasserie bien connue jouxtant la Grand […]

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