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Mieux vaut Mouffetard que jamais !

Août 29, 2012 2 Comments

Comme annoncé dimanche soir dans le billet de rentrée, voici une nouvelle plume décalée qui vient nous faire partager un bon vin et une bonne adresse rue Mouffetard avant de s’expatrier une dizaine de mois en Allemagne. Les aficionados d’OSS vont être servis… habile ! Bonne lecture, Sylvain “Jusque là, ce devait être un lendemain […]

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Carpe Diem, le cidre a aussi ses grands crus

Août 27, 2012 2 Comments

“Mais pourquoi ne parlerait-on toujours que de vin sur Les Tribulations de Syl’Vin ?” me demanda, il y a près d’un an un ami pourtant fan de vin. “Oui, c’est vrai ça pourquoi ne pas opter pour des sujets plus exotiques ?” renchérit un autre. “Chiche” leur répondis-je tout en précisant que je me sentais […]

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Bollinger 1846 : le changement c’est maintenant…

Août 26, 2012 No Comments

C’est la rentrée pour Les Tribulations de Syl’Vin ! Une reprise avec dans mon cartable tout neuf des jolies quilles à vous faire découvrir, des bons plans à partager, les trouvailles des foires aux vins ou encore une rentrée littéraire vineuse à décrypter sans oublier des invités et des nouvelles plumes décalées… Mais pour commencer, […]

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Veni, vidi, vici ! Episode 3 : Vice-Champion du Monde !! A la fin c’est toujours l’Angleterre qui gagne…

Juin 22, 2012 3 Comments

Pour celles et ceux qui auraient raté les précédents épisodes, vous trouverez l’épisode 1 ici et l’épisode 2 là. La guerre était déclarée !! Nos yeux, nos nez et nos palais étaient préparés et échauffés ! Bien sûr nous savions que l’Angleterre avait remporté les 7 des 10 dernières Finales Mondiales du Concours Grandes Ecoles […]

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Envie de vous amuser en vous cultivant au bureau ? Ludovino est là !

Juin 08, 2012 1 Comment

Nous sommes vendredi et votre motivation au travail est égale à celle d’un expert comptable devant un plan marketing ? Votre messagerie déborde et vous ne savez pas par où commencer ? Vous voulez rajouter une ligne BTS Viticulture sur votre CV ? Voilà un jeu gratuit qui vous emmènera à 18H sans avoir vu […]

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Mais qui est ce H qui se la joue Incognito ?

Juin 07, 2012 1 Comment

J’ai eu l’occasion de goûter très récemment un vin nommé « Incognito »… Belle étiquette soignée cassant les codes habituels, j’ai tout de suite voulu en savoir plus. Région ? Appellation ? Producteur ? Millésime ? La bouteille bourguignonne excluait, a priori, un Bordeaux mais entre un Loire, un Rhône, un Languedoc ou évidemment un Bourgogne, il y avait l’embarras du […]

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“Non je suis pas dispo, aujourd’hui et demain j’ai Salon de la Revue des Vins de France”

Juin 02, 2012 No Comments

Je sais pas ce que vous avez prévu ce we si vous êtes à Paris mais voilà un évènement qui pourrait vous faire changer d’avis : le salon de la Revue des Vins de France. Mouais, je devine votre moue dubitative… Un coup d’oeil au programme : 250 domaines viticoles dont les plus “grands” feront […]

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Primeurs 2011, les crus classés de bordeaux sont-ils trop chers ? Le négociant Millésima donne son avis…

Mai 29, 2012 12 Comments

Nous sommes le lundi 16 avril en fin de matinée. Tous les allocataires du Château Lafite Rothschild (photo), 1er Grand Cru Classé de Pauillac, reçoivent un mail leur annonçant une baisse de 30% du vin primeur 2011 par rapport au prix de sortie du 2010. La nouvelle se répand comme une trainée de poudre sur […]

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Et la Palme d’Or du 65ème Festival de Cannes est décernée à… Piper Heidsieck pour sa cuvée “Black Bodyguard” !

Mai 24, 2012 No Comments

Nous sommes dimanche soir, le président du Jury Nanni Moretti, s’avance, ouvre l’enveloppe et annonce “La Palme d’Or de ce 65ème Festival de Cannes est décernée à… Piper Heidsieck pour sa cuvée “Black Bodyguard”. Les grands Audiard, Haneke ou Resnais peuvent aller se rhabiller. Alors que les critiques attendaient De rouille et d’os ou Amour*, […]

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Le Rallye des Vin’4 Heures : une course d’orientation et l’oenotourisme

Mai 08, 2012 No Comments

Le dernier we d’avril, nous participions pour la première fois au Rallye des Vin’4 Heures organisé par nos confrères du Club Oenologique AOC de la Bem. Plus de 500 étudiants venus de toute la France (essentiellement de Bordeaux tout de même) étaient présents dès 7H du matin à Planète Bordeaux (maison des AOC Bordeaux et […]

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