Salon des vignerons indépendants, Paris Porte de Versailles, c’est ce week-end !

nov 28, 2013 6 Comments by

Comme chaque année, tous les amateurs de vins attendent fébrilement la fin d’année où en l’espace de quelques semaines, s’enchaînent les dégustations comme tombent les feuilles. A la pelle. Après les péniches de Fabrice du Blog Vin sur Vin (à droite en bas de ce blog pour ceux qui voudraient un peu de lecture) et […]

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Foires aux vins, les bonnes affaires

sept 24, 2013 3 Comments by

Chaque mois de septembre, c’est toujours les mêmes pas de danse, les mêmes références, les mêmes courses dans les supermarchés au milieu de jolies caisses en bois et les mêmes regards perdus face à ces kilomètres de linénaires. « Ce Bordeaux Sup ou ce Médoc ? », « Un Saint Emilion ou un Margaux ? »,  « Pff j’y comprends […]

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Ne jamais dire « Fontaine, je ne boirai pas de ton rosé » !

juil 17, 2013 1 Comment by

« Je te sers du rosé ? » A cette sempiternelle question estivale, je répondais par une moue dubitative, un sourire poli voire un désagréable « je vais prendre plutôt une bière, merci ». Les rosés et moi, autant l’avouer ce n’est pas une grande histoire d’amour. J’en goûte pourtant régulièrement mais autant que je m’en souvienne je n’ai […]

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Le Week-end des Grands Crus à Bordeaux : où comment visiter La Conseillante, La Grave Figeac, déguster plus de 100 Châteaux et passer une excellente soirée Grands Crus ! #oenotourisme

mai 20, 2013 5 Comments

Ce we, je suis « descendu » à Bordeaux avec des amis pour le WE des Grands Crus organisé par l’Union des Grands Crus de Bordeaux. Non ce n’est pas le dernier film projeté à l’UGC Cité. Le Week-end des Grands Crus, késako ? « Point d’orgue de cet évènement, la dégustation du samedi permet aux amateurs de […]

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Vins de Bordeaux 1998, un millésime de champions du monde ?

avr 25, 2013 2 Comments

 La semaine passée, j’ai eu la chance de déguster 3 Grands Crus Classés de la rive gauche de Bordeaux. 3 vins rouges de 1998. 98, un millésime qui aura un goût particulier pendant encore des décennies pour de nombreux français. Le souvenir d’un soir d’été, un 12 juillet, où l’hexagone s’arrêta pour suivre les exploits […]

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A la découverte de Rauzan Ségla, un Grand Cru Classé de Margaux Haute Couture !

avr 18, 2013 No Comments

Lundi soir, In Vino Veritas, l’excellent Club Oenologique de Sciences Po recevait le Château Rauzan Ségla en la personne de John Kolasa son Directeur Général. Dégustation dans la superbe cave voutée de Grains Nobles à Paris. Rauzan Ségla fait partie de ses Châteaux et Domaines tels Jaboulet, Ruinart ou encore Mas Amiel pour ne citer […]

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C’est la crise ma bonne dame !

mar 05, 2013 No Comments

Chers lecteurs, cette année les Tribulations de Syl’vin vous ont à peine souhaité la bonne année, vous ont abandonnés pour la Saint-Valentin, mais il y a une chose sur laquelle nous serons intraitables : la santé économique de la France ! Voici 2 vins du sud, remplis de générosité et de goût, à moins de 8€, […]

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In Vino Veritas, la dégustation de rentrée de Gargantuesc

sept 25, 2012 3 Comments

Jeudi soir je présentais la 1ère dégustation de l’année dans mon ancien Club Oenologique Étudiant Gargantuesc à Lille. 18h30, 1h de TGV plus tard et je retrouve la capitale du Nord. 5 Mins de marche dans les rues lilloises toujours animées malgré la fraicheur du soir, j’arrive au Flore, brasserie bien connue jouxtant la Grand […]

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Primeurs 2011, les crus classés de bordeaux sont-ils trop chers ? Le négociant Millésima donne son avis…

mai 29, 2012 2 Comments

Nous sommes le lundi 16 avril en fin de matinée. Tous les allocataires du Château Lafite Rothschild (photo), 1er Grand Cru Classé de Pauillac, reçoivent un mail leur annonçant une baisse de 30% du vin primeur 2011 par rapport au prix de sortie du 2010. La nouvelle se répand comme une trainée de poudre sur […]

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Le Rallye des Vin’4 Heures : une course d’orientation et l’oenotourisme

mai 08, 2012 No Comments

Le dernier we d’avril, nous participions pour la première fois au Rallye des Vin’4 Heures organisé par nos confrères du Club Oenologique AOC de la Bem. Plus de 500 étudiants venus de toute la France (essentiellement de Bordeaux tout de même) étaient présents dès 7H du matin à Planète Bordeaux (maison des AOC Bordeaux et […]

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