Le Champagne Ruinart vous emmène en voyage au Japon…

Juil 02, 2014 No Comments by

Vous qui avez vu ce titre défiler sur les réseaux sociaux et qui vous êtes dit qu’il y avait un voyage au Japon à gagner, lisez attentivement cet article… En ce moment, si certains s’envolent pour le Brésil (ou reviennent plus tôt que prévu, coucou les Italiens, Anglais, Portugais et Espagnols…), j’ai eu la chance […]

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Salon des vignerons indépendants, Paris Porte de Versailles, c’est ce week-end !

Nov 28, 2013 6 Comments by

Comme chaque année, tous les amateurs de vins attendent fébrilement la fin d’année où en l’espace de quelques semaines, s’enchaînent les dégustations comme tombent les feuilles. A la pelle. Après les péniches de Fabrice du Blog Vin sur Vin (à droite en bas de ce blog pour ceux qui voudraient un peu de lecture) et […]

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Foires aux vins, les bonnes affaires

Sep 24, 2013 3 Comments by

Chaque mois de septembre, c’est toujours les mêmes pas de danse, les mêmes références, les mêmes courses dans les supermarchés au milieu de jolies caisses en bois et les mêmes regards perdus face à ces kilomètres de linénaires. “Ce Bordeaux Sup ou ce Médoc ?”, “Un Saint Emilion ou un Margaux ?”,  “Pff j’y comprends […]

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Le vin mystère du Père Mellet

Fév 27, 2013 No Comments

Bien sûr on peut, et les articles précédents sur la saga vin et finance (ici, ici et là) nous l’ont montré, envisager le vin comme un objet d’accomplissement financier, personnel voire collectif. On peut aussi l’envisager comme un simple produit du terroir, « fruit de la terre et du travail des hommes » vision mystique s’il en […]

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Chroniques d’une semaine de gala entre Champagne et Bourgogne

Déc 13, 2012 No Comments

Tout commence mercredi dernier, dans les murs de Sciences Po Paris, par une dégustation de privilégiés. Un voyage au sein de ce que la Bourgogne produit de mieux (ou presque), avec la découverte du domaine Méo-Camuzet. Le premier vin, Fixin 1er cru, pourtant “simple” vin de négoce, par son fruité, sa fraîcheur, son équilibre et […]

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Laleure du Pernand

Avr 25, 2012 No Comments

Très chers lecteurs, veuillez m’excuser tout d’abord pour ma longue absence. Un mémoire à finir, un ordi qui décide de rendre l’âme, autant de mauvaises raisons pour ne pas prendre le temps de vous écrire. Heureusement nos chers Syl’vin et Etienne sont toujours aussi prolixes et n’ont pas chômé pendant mon silence. Mais tout ça […]

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Elections présidentielles 2012, l’enquête exclusive : si nos candidats étaient un vin…

Avr 19, 2012 6 Comments

Il y a certaines récurrences qui comptent plus que d’autres dans la vie des français… Et cela est particulièrement valable pour le français amateur de vin. Ainsi, de façon annuelle, ce dernier attend certains évènements avec une grande impatience ! Enfin plus ou moins, jugez-en par vous-même… L’arrivée du Beaujolais Nouveau qui met à l’honneur […]

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Bruno, du vrai, du pur, du bon.

Mar 07, 2012 3 Comments

Bruno, du vrai, du pur, du bon.   Aujourd’hui la mode est au bar à vin. De tout et de rien, les concepts se bousculent, surtout les plus branchés et surtout à Paris. Moi je suis comme mon papa, j’aime bien le vin mais j’aime pas être branché en buvant du vin. En plus j’habite […]

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Aime de Maltoff… Direction Coulanges-la-Vineuse pour la Saint-Valentin !

Fév 12, 2012 2 Comments

Aime de Maltoff… Direction Coulanges-la-Vineuse pour la Saint-Valentin ! La Saint-Valentin avance à grands pas et vous voulez sortir le grand jeu à Madame… Comment la séduire ? D’un point de vue vinicole j’entends… Pour cela il vous faut un vin frais, gourmand, fruité… Challenge accepted ! Fierté locale pour l’auxerrois que je suis, je vous emmène du […]

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Les cèpes, le risotto et les Poulettes

Jan 27, 2012 5 Comments

Les cèpes, le risotto, et les Poulettes Il n’est pas facile d’être étudiant, La suite tendra à vous le prouver. Un jeudi habituel, fleur aux dents Le mémoire de master reculait L’étudiant contrit chercha confort dans Le seul bon remède qu’il connaissait. Un bol de cèpes fraîchement séchés, Roquettes, viande des grisons, riz rond, Accompagnèrent […]

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