Tout commence mercredi dernier, dans les murs de Sciences Po Paris, par une dégustation de privilégiés. Un voyage au sein de ce que la Bourgogne produit de mieux (ou presque), avec la découverte du domaine Méo-Camuzet. Le premier vin, Fixin 1er cru, pourtant « simple » vin de négoce, par son fruité, sa fraîcheur, son équilibre et [...]
1515 ? Marignane ! 1522 ? … Moins facile, et pourtant pas inintéressant… Alors 1522 ? Au fond, personne ? Les rémois, non plus ? Bon reprenons ! Un CDI à fêter = un bouchon de Champagne à faire sauter ! Et c’est Clément qui s’y colle ! Et bien 1522, c’est l’année où la famille Philipponnat a pris souche à Aÿ (près [...]
Jeudi soir je présentais la 1ère dégustation de l’année dans mon ancien Club Oenologique Étudiant Gargantuesc à Lille. 18h30, 1h de TGV plus tard et je retrouve la capitale du Nord. 5 Mins de marche dans les rues lilloises toujours animées malgré la fraicheur du soir, j’arrive au Flore, brasserie bien connue jouxtant la Grand [...]
Jeudi 14 juin, une soirée comme les autres à Reims (mais bien sûr!). Aujourd’hui avait lieu au Vintage, le bar à vin précédemment cité une soirée en avant première pour le lancement de la nouvelle bouteille Spécial Cuvée de Bollinger. Nous y allons donc négligemment ayant reçu une invitation Facebook dans l’air du temps afin [...]
« Je le bois quand je suis heureuse et quand je suis triste. Je le bois parfois quand je suis seule. Quand je ne le suis pas, je le considère comme obligatoire. Dans les autres circonstances, je n’y touche jamais, sauf si j’ai soif… ». Lily Bollinger décrivait ainsi son amour pour ce vin si spécial. [...]
Nous sommes dimanche soir, le président du Jury Nanni Moretti, s’avance, ouvre l’enveloppe et annonce « La Palme d’Or de ce 65ème Festival de Cannes est décernée à… Piper Heidsieck pour sa cuvée « Black Bodyguard ». Les grands Audiard, Haneke ou Resnais peuvent aller se rhabiller. Alors que les critiques attendaient De rouille et d’os ou Amour*, [...]
Après le vif succès rencontré par le billet « Elections présidentielles 2012, l’enquête exclusive : si nos candidats étaient un vin… » avec plus de 10 000 lectures (merci à vous !), il fallait poursuivre cette série présidentielles 2012 en ce jour décisif. En ces temps de crise, on ne peut qu’être inspiré par ce premier ministre [...]
Il y a certaines récurrences qui comptent plus que d’autres dans la vie des français… Et cela est particulièrement valable pour le français amateur de vin. Ainsi, de façon annuelle, ce dernier attend certains évènements avec une grande impatience ! Enfin plus ou moins, jugez-en par vous-même… L’arrivée du Beaujolais Nouveau qui met à l’honneur [...]
Veni, vidi, vici : épisode 2 ! Pour ceux qui ont raté le 1er épisode que vous trouverez ici, voici un rapide résumé. Mi-février à Lille avec 2 amis, Amicie et Quentin, de notre Club Oenologique Gargantuesc de SKEMA, nous avons remporté la demi finale Nord de France du Concours International Grandes Ecoles de Dégustation à l’aveugle [...]
Dépêche AFP insolite et totalement décalée : « un saoudien n’a pas hésité à débourser plus de 100.000 euros pour une bouteille de champagne lors d’une soirée arrosée dans une boîte de nuit huppée des Emirats arabes unis, rapporte mardi le quotidien 7Days de Dubaï. L’homme, qui passait la soirée en compagnie d’une vingtaine d’amis au [...]
Vous avez la parole…