In Vino Veritas, la dégustation de rentrée de Gargantuesc

Sep 25, 2012 3 Comments by

Jeudi soir je présentais la 1ère dégustation de l’année dans mon ancien Club Oenologique Étudiant Gargantuesc à Lille. 18h30, 1h de TGV plus tard et je retrouve la capitale du Nord. 5 Mins de marche dans les rues lilloises toujours animées malgré la fraicheur du soir, j’arrive au Flore, brasserie bien connue jouxtant la Grand […]

Qu'est-ce qu'on boit ce week-end, Une soirée avec... Read more

Le Rallye des Vin’4 Heures : une course d’orientation et l’oenotourisme

Mai 08, 2012 No Comments by

Le dernier we d’avril, nous participions pour la première fois au Rallye des Vin’4 Heures organisé par nos confrères du Club Oenologique AOC de la Bem. Plus de 500 étudiants venus de toute la France (essentiellement de Bordeaux tout de même) étaient présents dès 7H du matin à Planète Bordeaux (maison des AOC Bordeaux et […]

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Veni, vidi, vici !!

Fév 16, 2012 3 Comments by

Ce matin, à l’heure où blanchissait la campagne lilloise, nous partîmes pour le Château de Beaulieu du chef double étoilé Marc Meurin pour (prenez votre respiration) la Demi Finale Nord de France du Concours International Grandes Ecoles de Dégustation à l’aveugle organisé par la maison champenoise Pol Roger. Dis comme ça, ça impressionne. Le plus […]

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A la découverte de la Bourgogne

Oct 15, 2011 No Comments

  Après la 1ère dégustation de l’année “Initiation à la dégustation” que j’ai eu le plaisir d’animer début octobre au sein du Club Oenologique dont je fais partie (mais dont il n’y aura pas de compte rendu car j’ai eu la bonne idée de perdre mes notes de dégustation), partons maintenant à la découverte de […]

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