A la découverte de Rauzan Ségla, un Grand Cru Classé de Margaux Haute Couture !

Avr 18, 2013 No Comments by

Lundi soir, In Vino Veritas, l’excellent Club Oenologique de Sciences Po recevait le Château Rauzan Ségla en la personne de John Kolasa son Directeur Général. Dégustation dans la superbe cave voutée de Grains Nobles à Paris. Rauzan Ségla fait partie de ses Châteaux et Domaines tels Jaboulet, Ruinart ou encore Mas Amiel pour ne citer […]

Les beaux billets de Syl'vin, Une soirée avec... Read more

In Vino Veritas, la dégustation de rentrée de Gargantuesc

Sep 25, 2012 3 Comments by

Jeudi soir je présentais la 1ère dégustation de l’année dans mon ancien Club Oenologique Étudiant Gargantuesc à Lille. 18h30, 1h de TGV plus tard et je retrouve la capitale du Nord. 5 Mins de marche dans les rues lilloises toujours animées malgré la fraicheur du soir, j’arrive au Flore, brasserie bien connue jouxtant la Grand […]

Qu'est-ce qu'on boit ce week-end, Une soirée avec... Read more

A la découverte des vins des Domaines Paul Jaboulet Ainé

Mar 21, 2012 No Comments by

Jeudi dernier, nous sommes partis pour une promenade oenologique en Vallée du Rhône au Club. Découverte des vins des domaines Paul Jaboulet Ainé en la présence de Jean-Luc Chapel, Responsable de la clientèle prestige et au nom prédestiné pour travailler chez Jaboulet. Quelques mots tout d’abord avant de passer à la dégustation. Fondée en 1834, […]

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Exclusif : les nouveautés de Jaboulet en primeur !

Mar 15, 2012 No Comments

Il y a quelques semaines, j’étais invité par les domaines Paul Jaboulet Ainé à une visite chez eux en Champagne au Château de Mareuil sur Ay afin de nous faire découvrir ou redécouvrir l’ensemble de la gamme et surtout les nouveautés qui sortent en septembre. Il y avait du voyage, dans une ambiance chaleureuse et […]

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Seconds vins de Bordeaux : nos 3 coups de coeur

Mar 09, 2012 3 Comments

Qu’est ce qu’on boit ce we ? Un bon diner prévu ? Un cadeaux à faire ? Après la vallée du Rhône, le sud ouest ou la Champagne, pourquoi ne pas aller se promener sur la rive gauche de Bordeaux ? Les Tribulations de Syl’Vin ont testé pour vous les seconds vins des Grands Crus […]

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