Quel caviste choisir ou comment réussir vos cadeaux de Noël ?

Déc 09, 2013 2 Comments by

L’offre de vin en France est tout simplement pléthorique et les possibilités pour acheter une bouteille de vin – avec plus ou moins de succès d’ailleurs – sont vastes. De l’épicier du coin de la rue, au petit caviste indépendant bio dont votre voisine bobo vous a dit le plus grand bien, aux spécialistes chainés […]

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Un salon des vignerons indépendants, La Tour Blanche et Clos Haut Peyraguey : 2 belles surprises en Sauternes !

Mai 04, 2012 No Comments by

Fin mars (oui je sais je suis en retard) au Salon des Vignerons Indépendants de Paris, après avoir cherché des trésors inconnus, on décidait de terminer la journée par 2 Sauternes La Tour Blanche et Clos Haut Peyraguey avant de filer à l’anglaise chez Mas Amiel. Ou comment finir le programme en beauté. Revenons à […]

Les beaux billets de Syl'vin, Qu'est-ce qu'on boit ce week-end Read more

Sushis, makis et Gewurztraminer, l’accord mets vins réussi !

Avr 07, 2012 11 Comments by

Dimanche soir dernier, une envie de sushis. Ou de makis. Ou des 2 en fait. Une fois que les sushis et makis sont fait maison ou livrés (c’est vous qui voyez), il manque le vin. Direction la cave l’armoire près de la fenêtre, où quelques bouteilles se battent en duel en attendant leur tour, pour attraper le […]

Les accords mets-vins, Qu'est-ce qu'on boit ce week-end Read more

Salon des Vignerons Indépendants Paris Porte de Champerret ce we

Mar 23, 2012 1 Comment

Comme chaque année, le Salon des Vignerons Indépendants fête le printemps en installant ses vignerons, bouteilles, caisses et autres crachoirs Porte de Champerret le temps d’un we.   Le SVI de Paris printemps 2012, c’est parti !   Infos pratiques : Où : Paris Porte de Champerret Quand : Du 23 au 26 mars de […]

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Salon des Vignerons Indépendants Paris Porte de Versailles ce we

Nov 25, 2011 6 Comments

Comme chaque année après Reims, Lyon et Lille, le Salon des Vignerons Indépendants termine sa tournée d’automne en posant non pas ses ballons ovales et ses protèges dents mais ses vignerons, ses caisses, ses bouteilles et ses crachoirs Porte de Versailles à Paris.   Le SVI de Paris automne 2011, c’est parti !   Infos […]

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