Salon des vignerons indépendants, Paris Porte de Versailles, c’est ce week-end !

Nov 28, 2013 6 Comments by

Comme chaque année, tous les amateurs de vins attendent fébrilement la fin d’année où en l’espace de quelques semaines, s’enchaînent les dégustations comme tombent les feuilles. A la pelle. Après les péniches de Fabrice du Blog Vin sur Vin (à droite en bas de ce blog pour ceux qui voudraient un peu de lecture) et […]

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Vin et musique, un mariage presque parfait !

Mar 11, 2013 No Comments by

Après nous avoir fait découvrir Carpe Diem, le Cidre officiel de l’Elysée lors de ses tribulations bretonnes, Mayeul revient pour nous faire valser les papilles en musique. Bonne lecture, musique maestro ! Syl’Vin Une fois n’est pas coutume nous parlerons musique sur Les Tribulations de Syl’Vin !! Aux diables les bonnes vieilles recettes et accords […]

Les accords mets-vins, Les tribulations de mes amis Read more

Mieux vaut Mouffetard que jamais !

Août 29, 2012 2 Comments by

Comme annoncé dimanche soir dans le billet de rentrée, voici une nouvelle plume décalée qui vient nous faire partager un bon vin et une bonne adresse rue Mouffetard avant de s’expatrier une dizaine de mois en Allemagne. Les aficionados d’OSS vont être servis… habile ! Bonne lecture, Sylvain “Jusque là, ce devait être un lendemain […]

Les accords mets-vins, Les tribulations de mes amis, Une soirée avec... Read more

Le Rallye des Vin’4 Heures : une course d’orientation et l’oenotourisme

Mai 08, 2012 No Comments

Le dernier we d’avril, nous participions pour la première fois au Rallye des Vin’4 Heures organisé par nos confrères du Club Oenologique AOC de la Bem. Plus de 500 étudiants venus de toute la France (essentiellement de Bordeaux tout de même) étaient présents dès 7H du matin à Planète Bordeaux (maison des AOC Bordeaux et […]

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Un salon des vignerons indépendants, La Tour Blanche et Clos Haut Peyraguey : 2 belles surprises en Sauternes !

Mai 04, 2012 No Comments

Fin mars (oui je sais je suis en retard) au Salon des Vignerons Indépendants de Paris, après avoir cherché des trésors inconnus, on décidait de terminer la journée par 2 Sauternes La Tour Blanche et Clos Haut Peyraguey avant de filer à l’anglaise chez Mas Amiel. Ou comment finir le programme en beauté. Revenons à […]

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A la découverte du Sauternes Château de Myrat

Nov 30, 2011 6 Comments

Mardi 15 novembre dernier, les premiers frimas sont arrivés, la température extérieure est négative… Brrr ! La couleur dorée des bouteilles alignées sur les tables apaise et réchauffe, on se sent tout de suite mieux. Ce soir, le Comte Xavier de Pontac, co-propriétaire avec son frère Jacques, du Château de Myrat en Sauternes nous présente […]

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Salon des Vignerons Indépendants Paris Porte de Versailles ce we

Nov 25, 2011 6 Comments

Comme chaque année après Reims, Lyon et Lille, le Salon des Vignerons Indépendants termine sa tournée d’automne en posant non pas ses ballons ovales et ses protèges dents mais ses vignerons, ses caisses, ses bouteilles et ses crachoirs Porte de Versailles à Paris.   Le SVI de Paris automne 2011, c’est parti !   Infos […]

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Un we de dégustation à Bruxelles, le Salon de la Revue du Vin de France 2011

Nov 24, 2011 No Comments

Non Bruxelles n’est pas que le paradis de la bière et de la frite. Les Belges sont de grands amateurs de vins et un marché très intéressant pour nos vins hexagonaux. Le 1er we de novembre avait lieu la 2ème édition du Salon de la Revue du Vin de France à Bruxelles. Présents lors de […]

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