Comme chaque année après Reims, Lyon et Lille, le Salon des Vignerons Indépendants termine sa tournée d’automne en posant non pas ses ballons ovales et ses protèges dents mais ses vignerons, ses caisses, ses bouteilles et ses crachoirs Porte de Versailles à Paris. Le SVI de Paris automne 2011, c’est parti ! Infos [...]
Non Bruxelles n’est pas que le paradis de la bière et de la frite. Les Belges sont de grands amateurs de vins et un marché très intéressant pour nos vins hexagonaux. Le 1er we de novembre avait lieu la 2ème édition du Salon de la Revue du Vin de France à Bruxelles. Présents lors de [...]
Comme chaque année après Lyon et Reims et avant Paris la semaine prochaine, le Salon des Vignerons Indépendants pose ses vignerons, ses caisses, ses bouteilles et ses crachoirs dans une ville où l’on a plus l’habitude de déguster de la bière… Lille ! Le SVI de Lille 2011, c’est parti ! Infos pratiques [...]
60 ans et toujours aussi jeune La dernière pub l’Oréal pour un anti rides ? Raté. La Une d’un magazine que vous lisez chez le coiffeur sur une « chanteuse » ? Toujours pas. A moins de vivre sur une autre planète (je vous rassure si vous lisez ce billet, vous êtes bien sur Terre), vous n’avez sans doute [...]
Suite des tribulations de mes amis avec un nouveau billet : un accord mets-vin avec le Chablis proposé par Etienne. « Un vin de saison ? Le Chablis ! Depuis le début de la semaine, les étals des maraîchers et des poissonniers ont considérablement changé. Les fruits rouges ont laissé place aux clémentines et aux raisins, les tomates [...]
Comment lire ce Blog ? Parmi les nombreux retours (merci !), certaines personnes s’embrouillent dans Les Tribulations. Quelques mots pour celles et ceux qui seraient perdus. Pour me suivre dans mes tribulations viticoles, il suffit de lire les articles situés en dessous du bandeau déroulant et qui sont classés dans l’ordre chronologique. Sinon, les catégories [...]
… mardi soir à l’Apéro Vintage de Bordeaux. Avant, et pour éviter tout claquage du palais, on a commencé par la petite soeur « La Combe des Dames 2008″. Assurément l’un de nos coups de coeur de la soirée ! Assemblage de 70% de Merlot et de 30% de Cabernet Sauvignon, vin très agréable, au nez [...]
Mardi soir j’avais un apéro. Oui, bon d’accord mais cela mérite-t-il un billet me direz-vous ? Oui car ce n’était pas un apéro comme un autre, c’était un apéro vintage… et le dernier de la saison ! Et visiblement, beaucoup de monde s’était donné le mot car tel Rodrigue, nous partîmes à 3 et par [...]
Leon Panetta, Secrétaire d’Etat américain à la Défense, va déguster une bouteille rarissime de Lafite Rothschild 1870 dans quelques semaines lors du réveillon. Il a gagné cette bouteille après avoir gagné un pari avec un ami restaurateur, pari qui consistait à mettre la main sur Ben Laden. La femme de Panetta a appelé cet ami [...]
Après la 1ère dégustation de l’année « Initiation à la dégustation » que j’ai eu le plaisir d’animer début octobre au sein du Club Oenologique dont je fais partie (mais dont il n’y aura pas de compte rendu car j’ai eu la bonne idée de perdre mes notes de dégustation), partons maintenant à la découverte de [...]
Vous avez la parole…